Coppette ricotta marroni e cachi

INGREDIENTI:

500 gr di ricotta vaccina,

5 cucchiai di crema di marroni,

2 cachi ben maturi,

1 cucchiaio di succo di limone,

2-3 cucchiai di zucchero (dipende dalla dolcezza del cachi),

muesli alle nocciole e cioccolato.

Setacciare la ricotta, unirla alla crema di marroni e mescolare fino ad ottenere una crema omogenea.

Togliere la polpa dei cachi e frullarla con il succo di limone e lo zucchero in modo che risulti bella liscia.

Prendere delle coppette o dei bicchieri e mettere sul fondo uno strato di muesli sopra la crema di ricotta e marroni e infine la polpa di cachi frullata.

Conservare in frigo fino al momento di servire.